막걸리

막걸리, 막걸리

댓글로 달았지만, 길어서 새 글로 옮깁니다. 지난번 시골방문 때 한껏 기대하고 방문했던 양조장이 허영만의 식객에 출연한 양조장이었습니다.

지난번 시골의 두 번째 이야기입니다. 이번은 당시 방문했던 막걸리 양조장 이야기입니다. 우리나라에서 가장 오래된 양조장 중의 하나입니다.

코엑스에서 있은 식품전에 다녀왔습니다. 목적은 막걸리 시음. 평소에도 구입하여 마실 수 있는 막걸리를 찾는 것이었습니다. 아마도 스므곳 남지의 막걸리제조업체가 참가한 것 같습니다. 이들 막걸리를 마신 후의 느낌을 요약하여 올렸습니다.