12월 24일 크리스마스 이브날, 조촐한 파티를 했습니다. 지인들, 특히 '외로운' 사람이 모이는 모임을 했습니다. 그런데 모임에 짝이 없이 온 분은 Toibon님 한 분, 나머지는 모두 짝이 있는 이상한 '외로운' 사람의 …
샤또 벨브리즈 2007, 모나코 왕자 결혼식 와인
지난 2011년 모나코 왕자, 알버트 2세와 현 샤를렌느 공주와의 결혼식에 사용되었다는 와인을 마실 기회가 있었습니다. 모나코의 미식은 대단하기로 유명합니다. 최근 자료가 없어 정확히 모르겠으나 모나코는 2008년 일 …
여름철 치즈와 와인
덥습니다. 몹시 덥습니다. 최근 날씨가 35도를 웃돌고 전국 어디든 덥습니다. 더위를 이기기 위해 온종일 에어컨이나 선풍기를 켜놓습니다. 그래도 부족하죠. 어딘가 허전하고 힘이 없습니다. 더위로 빠진 땀, 지친 원기는 …
막잔 예찬
와인을 판매하는 많은 레스토랑에서 비싼 잔을 사용한다. 심지어 가정에서도 비싼 잔을 사용한다. 값비싼 리델, 슈피겔라우, 미카사 등 잔 하나에 수만 원이다. 막잔을 사용하는 곳이 오히려 드물다. 막잔은 아니라도 …
홍콩, 고급와인의 중심은 계속된다
홍콩이 고급와인 거래의 중심으로 바뀌었습니다. 일시적 현상일지 아니면 계속될 현상인지 궁금했습니다. 와인 거래의 중심지로서의 홍콩. 이에 대한 좋은 기사가 있어 번역소개합니다. ↓ BBC 고급 와인에 목마른 …
신들의 음료, 그리스 사모스 섬 와인
오랫동안 와인을 마셨지만, 그리스 와인을 한 번도 마셔본 적이 없었다. 흔치 않은 와인은 현지로 여행을 가서 마시지 않으면 기회가 거의 없다. 전시회 동안 사람들과 이야기 나누는 것이 더 좋았지 사실 유럽 각국에서 온 …