와인 이야기

크리스마스 이브의 뱅드빠이 와인

12월 24일 크리스마스 이브날, 조촐한 파티를 했습니다. 지인들, 특히 ‘외로운’ 사람이 모이는 모임을 했습니다. 그런데 모임에 짝이 없이 온 분은 Toibon님 한 분, 나머지는 모두 …

지난 2011년 모나코 왕자, 알버트 2세와 현 샤를렌느 공주와의 결혼식에 사용되었다는 와인을 마실 기회가 있었습니다. 모나코의 미식은 대단하기로 유명합니다. 최근 자료가 없어 정확히 모르겠으나 모나코는 …

덥습니다. 몹시 덥습니다. 최근 날씨가 35도를 웃돌고 전국 어디든 덥습니다. 더위를 이기기 위해 온종일 에어컨이나 선풍기를 켜놓습니다. 그래도 부족하죠. 어딘가 허전하고 힘이 없습니다. 더위로 빠진 …

와인을 판매하는 많은 레스토랑에서 비싼 잔을 사용한다. 심지어 가정에서도 비싼 잔을 사용한다. 값비싼 리델, 슈피겔라우, 미카사 등 잔 하나에 수만 원이다. 막잔을 사용하는 곳이 오히려 …

홍콩이 고급와인 거래의 중심으로 바뀌었습니다. 일시적 현상일지 아니면 계속될 현상인지 궁금했습니다. 와인 거래의 중심지로서의 홍콩. 이에 대한 좋은 기사가 있어 번역소개합니다. ↓ BBC 고급 와인에 …

오랫동안 와인을 마셨지만, 그리스 와인을 한 번도 마셔본 적이 없었다. 흔치 않은 와인은 현지로 여행을 가서 마시지 않으면 기회가 거의 없다. 전시회 동안 사람들과 이야기 …

Vosne님으로 부터 수 없이 들었던 대구 막창타운을 향해 드디어 떠났습니다. 토요일 오후 출발하여 전번에 들른적이 있는 진천의 두부집에서 늦은 점심을 먹고 해가 저무는 시골길을 계속 달려 …

프랑스 파리마치에 실린 글을 소개합니다. 슈발 블랑에 대한 이야기입니다. 유럽, 아시아, 미주에서 16명이 초대된 시음회에 대한 글입니다. 슈발 블랑. 비교적 덜 알려진 와인입니다. 메독 지역이 …

하루를 시작하기 전, 에스프레소 한 잔 후 ‘tuer le ver(벌레 죽이기)’를 위해 레드 와인 한 잔을 걸치던 것은 이제 하지 않지만, 프랑스는 여전히 세계 10위 …