오메가 3. 6. 9.

우리 몸에 필요한 필수지방산(essential fatty acid)

인간은 오메가를 자체생산이 불가능하다. 따라서 음식을 통해 섭취하는 방법밖에 없다. 대부분 현대인들에게 문제가 되는 것은 오메가 6 지방산과 오메가 3 지방산의 균형이다. 식습관에 따른 오메가 6의 과용은 모든 질병, 알레르기, 아토피 등의 원인이 되는 것 같다. 따라서 좋은 일부 오메가 6 지방산과 오메가 3의 섭취를 대폭 늘려야 한다.

오메가: 3, 6, 9
문제의 오메가: 3, 6
오메가의 이상적 균형: 1 : 4 (오메가 3 : 오메가 6)
오메가의 균형이 문제: 1: 14 ~ 25 (일반적인 현대인)

오메가 6의 역할: 화, 염증(inflammation)을 유발, 증대
오메가 3의 역할: 화, 염증(inflammation)을 약화

오메가 6와 3의 균형이 좋은 점 + 오메가 3의 좋은 점 :
화, 염증 약화
피부가 정상적으로 되도록 유지(stimulate)시켜준다.
건강한 뼈를 유지(maintain)
신진대사의 유지(regulate)
생식기관의 유지(maintain)
심장질환(heart disease)의 가능성 줄여준다.
뇌에 아주 중요한 요소 (집중 장애와도 관계)
… 그 외 수없이 많은 역할

* 마그네슘, 징크, 비타민 C, B3, B6와 함께 복용하면 효과 상승

오메가 3가 많은 음식들:
등푸른 생선
올리브유

함께하면 도움되는 음식들:
통곡식(whole grain)
신선한 과일과 야채
생선
올리브유
마늘
적당한 와인

*** 예외적으로 오메가 3와 유사한 역할하는 좋은 오메가 6 :
1. borage oil
2. evening primrose oil
3. black current seed oil