BBC 발췌번역: 미식으로 유명한 프랑스, 왜 프랑스 최고급식육점에서 영국산 소고기를 판매하고 있나? 24시간 영업하는 ‘비프 클럽(Le Beef Club)’은 프랑스에서 잘나가는 스테이크 하우스다. 이곳은 세계 최고급 …
광우병
광우병에 걸린 젖소의 우유를 마시면
광우병(mad cow desease)의 감염 원인은 변형 프리온입니다. 변형 프리온은 뇌, 척수, 내장, 뼈 등의 위험 부위를 통해 감염됩니다. 따라서 이런 부위가 아니라면 인간 체내에 축적되지 …