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앤치즈 레스토랑 셰프. 오랫동안 치즈 퐁듀, 라끌레뜨 등 치즈 음식과 함께 부르고뉴를 중심으로 한 유럽 음식 소개. 로레알, 불가리 등 많은 한국의 현지 지사장들이 고향 맛이라고 좋아하는 음식 스타일. KBS, MBC, SBS, 아리랑 등 다양한 채널에서 소개. KBS '무엇이든 물어보세요'의 치즈 전문가.

Website: http://ellecuisine.co.kr

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