와인 이야기 Champagne with Chaource and Salmon eggs 샴페인과 흑진주 같은 빛깔의 케비어를 곁들인다면… 더이상의 호사스러운 마리아쥬가 없겠지요. 하지만 잘 익은 샤우르스 치즈위에 연어알을 얹어 만드는 간단힌 까나페 또한 끝임없이 샴페인을 홀짝홀짝 마시게 하는 기막힌 조화를 이루어냅니다. 프랑스산 수입가구 한 브랜드의 청담동 매장 론칭때 샴페인과 함께 준비된 에피타이져입니다 0
치즈사랑 댓글 10:39 오전의 2010.11.26 샤우르스는 샴페인과도 잘 어울리는것은 물론이고,, 리슬링과 먹어도 매우 맛있었던 기억이…. 추룹~ 아침부터 침 흘리는 상황이 되었네요…. 답변하기
샤우르스는 샴페인과도 잘 어울리는것은 물론이고,,
리슬링과 먹어도 매우 맛있었던 기억이…. 추룹~
아침부터 침 흘리는 상황이 되었네요….