‘가공’ 햄, ‘가공’ 소시지 등을 먹으면 췌장암 걸릴 확률이 높아진다고 합니다.

췌장암은 상대적으로 숫자는 적지만, 생존률이 가장 낮은 암 중 하나로 알려져 있습니다. 최근 애플의 스티브 잡스가 사망한 원인이 췌장암이었기 때문에 많은 사람들이 췌장암에 대해 관심을 가졌었죠. 미국인들이 췌장암이 높은 것도 아마 이런 가공 햄, 소시지 등을 먹기 때문일 것 같습니다.

이번 영국의 연구 발표는 하루 50그램의 가공 햄, 소시지는 췌장암 위험을 19% 높여준다고 합니다. 두세개를 먹는다고 가정하면 !!!

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