Gourmet
Authors
Blog subject
Blog by Time
-
Popular Posts
태그
Translator
Category Archives: 와인
200년 지난 와인의 맛은
얼마 전, 핀란드의 올란드(Åland) 군도에서 220년 전 쯤 좌초된 수송선이 발견되었습니다. 황금으로 가득찬 보물선은 아니지만 그 보다 더 중요한 보물선이 되어 많은 뉴스의 기사거리가 되고 있습니다. +read more
우리나라 최고의 소고기
대한민국에서 가장 맛있는 소고기를 어디서 찾을 수 있을까요? 어려운 질문이죠? 그러나 답은 의외로 쉬운 곳에 있습니다. +read more
더운 여름, 화이트 와인의 선택
더운 여름철 시원한 음료 대신 화인트 와인을 선택할 경우가 많다. 화이트 와인에 대한 관심이 점차 높아지고 있긴 하지만 아직까지 즐기는 인구가 많지는 않다. 화이트 와인의 선택을 위한 간편 가이드. +read more
Lunch Box | Lynch Bages
런치 박스라는 우스운 예명을 지닌 와인이 있습니다. 뽀이악의 그랑크뤼와인입니다. 일반적으로 레드를 많이 마시지만 화이트도 있습니다. +read more
나의 첫 요리 » 코스로 만들다
처음으로 음식을 만들었습니다. 물론 간단한 라면이나 김치찌게 정도는 만든 적이 있지만, 사람들을 초대하고 음식을 만들고 와인을 세팅한 것은 처음이었습니다. +read more
프랑스 서남부지역(Sud-Ouest)
프랑스 서남부지역 와인시음회에 다녀왔습니다. 서남부지역의 와인은 국내에 많이 알려져 있진 않지만 말백을 주품종으로하는 까오르와인이 생산되는 지역입니다. +read more
Posted in 와인, 음식, 치즈
Leave a comment
프랑스 레스토랑의 작은 와인잔에 담긴 비밀
프랑스 레스토랑에서 식사할 때면 작고 못생긴 잔을 늘상 만나게 된다. … 잔으로 판매되는 와인의 가격이 온전한 병 대비 4분의 1 이상인 경우가 대부분이라는 점을 감안하면 소비자는 와인 한 잔을 주문할 경우 터무니없이 비싼 와인을 마시게 되는 셈이다.
Posted in 여행, 와인, 회원전용
Leave a comment
프랑스보다 더 싼 와인 I … 끌로 르네 (Clos René)
우리나라는 세금과 판매구조 때문에 와인의 가격이 가장 비싼 나라 중이 하나입니다. 그러나 가끔은 훌륭한 와인임에도 불구하고 프랑스 보다 더 싼 가격으로 마실 수 있는 와인들이 있다는 것을 알게 됩니다. 시간이 허락하는 대로 현지보다 국내에서 더 싸게 마실 수 있는 와인들을 소개하겠습니다. 첫 번째 소개하는 와인은 프랑스 보르도 뽀머롤 와인인 클로르네입니다. 현지보다 많이 쌉니다.
